当代人把设酒宴、办招待当成一种有效的沟通手段。作为举办宴会者,更需要巧妙地用语言与宾客进行沟通。

宴请客人来了之后,应当负责介绍来宾的姓名、身份、工作,不要随意夸张,不要随意渲染,必须简要,两三句便可。当来宾坐下之后,不要独自和某一个人展开忘我的长谈,必须注意处理好与众人的关系,不要对这个冷,对那个热。对于那些遭到冷落或接不上嘴的宾客,应去为其解围。宴会结束,当大家成群离去时,也应送至门口,挥手互道晚安,并应致意：“感谢各位的光临,谢谢大家把宴会气氛维持得这样好。”如果时间还早,可稍示挽留。

乘车、船、飞机远道而来的客人,心理上常常会有一种陌生感和疲惫感,对接待人员一般采取观察的态度,往往不愿多问多讲。接待人员要事先了解客人的数量及他们的身份,考虑好接待时的姿态和语言,用热情的话去温暖客人,以博得好感、消除沉闷、增进友情。请看下面的例子：

“请问您是赵总吗?我是华夏公司公关部的李军,我代表公司全体员工欢迎您的到来!”“您好!请问您是海南天启公司的王经理吗?我是丽天集团公关部的孙宁,我们郑总派我来接您,欢迎您的光临!”

接待客人时要介绍必要的安排,使客人感到踏实。请看下面的例子：

“尊贵的各位客人,我们的车正向公司迎宾楼开去,再有大约半小时就到了,辛苦大家了!”“各位贵宾,本次购销洽谈会将从明天开始,今天下午大家可以好好休息,晚上专为你们举办欢迎晚会,请各位赏光。”

送客时,你要表示歉意和祝福,使客人感到心满意足。比如：

“王总经理,恭喜您这次洽谈硕果累累,祝贵公司来年大展宏图!”“吴总,这次来到我们这边远小市,条件不好,招待不周,委屈您了,请多包涵!”“贵宾们,祝大家都走好运,祝你们事业成功!欢迎各位再来!”

有了这样的语言,就能使宾客高兴而来,满意而归,并给大家留下热情好客的印象,有利于扩大交流与合作。