《食帖19：下午茶时间到！》电子书下载

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作者:林江主编
出版社: 中信出版集团
副标题: 下午茶时间到！
出版年: 2017-8
页数: 168
定价: 52.00元
装帧: 平装
丛书: 食帖
ISBN: 9787508677385

内容简介 · · · · · ·

下午茶的意义,不只是忙里偷闲,更是一次自我重启。一本有关现代人如何享受下午茶的灵感手册！（超人气畅销书品牌食帖系列）

《下午茶时间到！》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第19本书,也是一本超实用下午茶享用方式指南书。书中盘点了英式 / 法式 / 日式 / 中式 / 意式 / 德式 / 印度式等各国下午茶文化,同时解读全球下午茶的新浪潮。另附45种下午茶饮品冲调指南、40种下午茶轻食做法详解,以及全球100家下午茶店铺推荐清单。

【编辑推荐】

· 英国推理小说女王阿加莎·克里斯蒂曾说过：“感恩平凡日子里的下午茶！”英国布鲁斯乐手朗·约翰·鲍德瑞在作品中唱道：“当钟敲四下,一切为下午茶而停。”

· 下午茶不只对英国人来说意义非凡,也是全世界每个现代人必需的小仪式,因为它不只是忙里偷闲,更是一次自我重启。

· 《下午茶时间到！》是超人气内容品...

作者简介 · · · · · ·

［受访人］

谷本干人 / 日本“东京茶寮”品牌旗舰店、日本茶品牌Green Brewing创始人,LUCY ALTER DESIGN董事兼创意总监。

今村明优美 / 日本“樱井焙茶研究所”职业茶师。

Laura & Caroline / 英国人气博客“The Afternoon Tea Club”（下午茶俱乐部）创始人。

Eric Lanlard / 法国知名烘焙师,著有《埃里克·兰拉德的下午茶》。

中岛裕基 / 日本木器职人,“cogu”工作室主理人。

沈忠辉 / 现居台北,下午茶爱好者,平面设计师。

［特约撰稿人］

张春 / “犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》

陈椿荣 / 新加坡华侨,美食博客“XLBCR”博主,食物摄影师、造型师、咖啡师

野孩子 / “甜牙齿”品牌主理人。

弥张 / 学习古典音乐出身的味觉记录者。

目录 · · · · · ·

插页完美下午茶冲泡指南
休息一下,来喝下午茶
那些和下午茶有关的日子
英式下午茶溯源
一场正式的下午茶中,我们在吃什么
焙茶香中,重新认识日式下午茶
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插页完美下午茶冲泡指南
休息一下,来喝下午茶
那些和下午茶有关的日子
英式下午茶溯源
一场正式的下午茶中,我们在吃什么
焙茶香中,重新认识日式下午茶
吴侬软语里的下午茶
三点三,融入港人日常的仪式感
平行世界里的下午茶
百搭下午茶点,迷你三明治做法集
冷热下午茶点,会搭配才最独到
下午茶新方式,把食物装进罐子里
茶包知多少
微醺的下午酒
下午茶轻型鸡尾酒制作指南
好吃不胖又易做,才是打开下午茶的正确方式
下午茶,一场流光溢彩的盛宴
忘记烦恼,吃下午茶就够了
木器中沾染着自然和生活的气息
器物是时间停住的样子
寻找英国最棒的下午茶
我们要让年轻人也爱上饮茶
如何在家举办一场下午茶聚会？
办公室下午茶,少不了的加分小贴士
全球100家下午茶店铺推荐
化完妆吃一点儿盐
抹茶红豆蒸包
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发布者：粉红豹f

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