走民宿．住民宿．看民宿創意當道,民宿夢不遠

從什麼時候開始,許多人想開咖啡店、開花店的夢想,已經被開民宿所取代？開民宿不僅是個夢幻的行業,也是生活態度的實踐,而且一點也不遙遠。

在民宿熱潮不斷延燒,民宿形式多變豐富的同時,有一批人開始跳脫賣房間、賣風景的模式,轉而分享生活態度,提供悠閒空間客體驗慢活的生活滋味。不管在曲境通幽的小巷弄還是山林野地,都可以尋覓到這類創意民宿。

《窮小子開民宿??創意民宿的輕生活》一書的作者季子弘,是個只有三十歲的年輕人,兩年多前,他隻身前往宜蘭時,存款只有五萬元,但他只用五頁的企畫書就換到一間透天厝以及三百萬的資金,實現了他經營民宿的夢想。當機會來敲門時,只要把握住,開民宿不一定要等到退休後。

書中除了有他個人的心得之外,還匯集了許多其他民宿主人的過來人經驗,與大家分享開民宿的經營之道與秘訣,從評斷自己是否適合當主人民宿、如何尋找資金來源、怎樣佈置出有特色的空間、如何利用創意行銷民宿的手法等,都有詳細的探討。

此外,本書也走訪全台十三家創意民宿。或許這些空間不能用精緻、豪華來形容,但是主人的創意經營與貼心服務不經意地流露在每個角落,也表現在他們的生活態度上。像是在台東的「連記茶莊」,你可以到茶園裡學習如何採茶；在花蓮「璞石角落時光」,除了可以喝到濃郁的咖啡,不定期舉辦的藝文音樂活動更是吸引遊客的一大賣點；還有,宜蘭的「飛鳥小屋」位置十分偏僻,但主人卻非常用心佈置他們的空間...