《好性格吃出来》介绍如何利用食物,不仅可以补充青少年青春发育期必需的营养,还能让孩子吃得健康,吃得快乐,吃出好性格,吃出好成绩。健康日本料理轻松做由日本权威的著名保健学博士、料理专家菅原明子所著。不仅教您使用身边就有的食材轻松制作健康美味、赏心悦目的日本料理,还用通俗易懂的语言让您了解自己的身体,了解饮食同疾病的关系……家有儿女初长成,为人父母的可能会惊讶于孩子的种种变化——为什么有的孩子听话、懂事,学习认真努力；而有的孩子确性格急躁、叛逆甚至出现暴力倾向……除了家庭、社会的原因之外,殊不知,饮食也会直接影响性格的塑造！让我们先来了解一些相关知识,读完《好性格吃出来》您可能会惊讶地发现,原来不知不觉间养成的生活习惯,竟是造成孩子不“乖”的“元凶”！通过对“低血糖是紧张和打架争斗的原因”“过敏性体质也会导致不良行为”“孩子欺负别人的行为是压力积聚的结果”“对于欺负弱者的现象父母应该怎么做”“不要纵容孩子挑食”“少吃油炸食品”“热量过剩对身体有害”“缺乏维生素B族的孩子容易有暴力行为”“不要让孩子依赖电视广告宣传的食品”“导致营养十条、损害大脑的饮食方式”“想办法让孩子多吃蔬菜”“大脑氧化？用大米和味噌汤来还原”“多吃海鱼有益大脑发育”“建立以家庭为中心的饮食习惯”“培养健康孩子,从妈妈自身做起”的分析,相信读者对“饮食对性格的重要影响”已经相当了解了吧。一向重视色彩搭配、营养均衡的日本料理,相信无论大人孩子都会喜欢。让我们从丰富餐桌的内容开始着手,用制作简单却不失营养美味的日本料理让家中的孩子吃得健康、吃得快乐。吃出好性格、吃出好成绩！