内容简介 · · · · · ·

这是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书,喜爱读史书的人,可以从中窥探饮食文化的演变；

对饮食有兴趣的人,可以加深自己在文化史略方面的深度和涵病养；

对现代人来说,能够掌握饮食的精妙和历史的韬略,再加上传送不绝的人物故事――让吃,不光只是填饱肚腹这回事,也是眼耳鼻舌身意的体验,人性多重面貌的呈现。

那是多重滋味,多重感受,从有形到无形的艺术和学问。

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