《面包坊》电子书下载

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作者:陈郁芬
出版社: 科学出版社
出版年: 2005-5-1
页数: 120
定价: 26.00元
装帧: 平装(无盘)
ISBN: 9787030152459

内容简介 · · · · · ·

《面包坊》主要内容有：汤种面包的由来、面团基本制作流程、面团分割滚圆、甜面包、红豆面包、布丁面包、起酥肉松面包、香橙面包、枫糖布丁面包、蔓越莓菠萝面包、汉堡、肉桂面包、椰子面包等。

汤种面包的由来
面团基本制作流程
面团分割滚圆
一甜面包
二调理面包
三吐司面包
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汤种面包的由来
面团基本制作流程
面团分割滚圆
一甜面包
二调理面包
三吐司面包
四健康高纤面包
五传统各国面包
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发布者：无名小卒

文件说明：zip / 解压密码:wezp.com

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