内容简介 · · · · · ·

文學美食家池波正太郎,不只對他的生長地東京美食有深入的了解,身為劇作家兼時代小說作家,京都這個歷史悠久的古都,更是令他流連忘返。

作者简介 · · · · · ·

池波正太郎：1923年生於東京淺草,1990年5月3日長眠於西淺草西光寺,享年67歲。與「司馬遼太郎」並稱日本文壇二大名家。

26歲參加讀賣新聞徵文比賽,榮獲大賞後,開始撰寫腳本,成為戲曲作家。31歲辭去公務員職務,開始寫小說,奠定作家基礎,代表作《鬼平犯科帳》、《劍客商賣》、《真田太平記》等,為日本最暢銷的武俠小說,後來拍成電視劇及舞台劇,收視率居高不下。

除了武俠小說之外,池波正太郎也表了許多有美食的散文日記,如＜餐桌情景＞、＜銀座日記＞、＜梅安料理＞、＜昔日美味＞等,內容生動引人入勝。本書就是蒐集了作者所有美食散文之中,他個人最鍾愛的美食而成。