五分钟的下午茶,要试试吗?

五分钟的下午茶,要试试吗?

原创: 坐在被窝里写文章的1 0  最后陈述  2月16日
小时候,幸福是一件简单的事,长大后,简单反倒成了一种幸福。
过年期间想必大家都吃了不少大油大肉吧,现在是不是也需要换换口味,解解油腻了。
今天就分享给大家一款老式下午茶——炒面儿。简简单单,很是清淡,说不定还能勾起你儿时的记忆,也说明你可能真的有点儿老了(笑)。
原料和步骤都再简单不过了,只需抓一小把面来,放进平底锅或是不粘锅里,用小火慢慢翻炒(切记小火),炒至金黄或焦黄色,麦香味儿渐浓时,便可盛入碗内一小撮,趁热加入开水冲泡,搅匀。根据个人喜好可以调成甜、咸口,喜欢芝麻味的方才还可加入芝麻一起翻炒。
找个惬意的午后,自己亲手做一碗炒面儿,晒着太阳听听歌,亦或是找部电影观赏,这就是最简单的一种幸福吧。


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