![]() 作者:洪庭瑋 出版社: 台視文化事業股份有限公司 出版年: 2008/09/15 定价: 280 TWD 装帧: 平裝 ISBN: 9789575658250 内容简介 · · · · · ·使用最基礎、煮飯用的電子鍋即可輕鬆完成各式料理,不用貴參參的IH電子鍋、或使用複雜的按鍵選擇,真正one touch,一次就搞定。 電子鍋功能全面大躍進,從蒸、煮、煎、炒、焗、烤、燉、滷、燴、燜……所有您沒想過的電子鍋烹調方式,皆能一鍋到底,美味呈現。 從配菜、主食到甜點完全收錄,詳細圖解Step by Step,用電子鍋變出100道美味料理,天天做菜超easy。 一鍋到底好料理,健康零油煙、節能減碳起省力。 「能夠按下開關一次完成,不用守在廚房裡盯著炒菜鍋,實在太方便了!」有鑒於現代生活型態的改變,越來越多人選擇用電子鍋煮一頓料理滿足全家。 「電子鍋不是只能煮飯嗎?」如果你還是這樣想就落伍囉!電子鍋不只能夠燒飯、煮菜,甚至還能做蛋糕和布丁,只要按下開關全部搞定! 電子鍋從內鍋四周均勻加熱,熱度可以直達菜色的中心,特殊的壓力鍋設計,讓肉類或蔬菜都不至... 作者简介 · · · · · ·洪廷瑋 學歷 國立高雄餐旅學院 中餐廚藝系 現任 同德家商 餐飲科教師 證照 中華民國技術士證──中餐烹調乙級 中華民國技術士證──西餐烹調丙級 曾獲獎項 2006年第三十七屆全國技能競賽 初賽-金牌 決賽-銀牌 2005年第七屆FHC上海烹飪藝術比賽 中式熱菜-金牌 2005年全國大專優秀青年 2004年第五屆中國世界烹飪大賽 熱菜-金牌 2003年台北中華美食展 校園組-金鼎獎 出版書籍 《超人氣家常菜》 |
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一季一寂思年华,繁华落尽惹尘埃!
什么也不说了