《Nudeln fÜr das Volk》电子书下载

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作者:Lin-Liu Jen
出版社: Knaur TB
副标题: Eine kulinarische Entdeckungsreise in 27 Gerichten und drei Beilagen
出版年: 2009-10-1
装帧: Paperback
ISBN: 9783426782545

内容简介 · · · · · ·

Neugierig auf ihre chinesischen Wurzeln reist die junge Amerikanerin Jen Lin-Liu nach China, dem Land ihrer Eltern. Sie taucht ein in eine ihr bislang völlig fremde Kultur und merkt bald, dass sich die chinesische Lebensart vor allem in den Töpfen der Garküchen entfaltet. So beschließt Jen Lin-Liu, in Peking eine Kochschule zu besuchen – und entdeckt dort neben ihrer Leidenscha...




作者简介 · · · · · ·

林留清怡,饮食及文化作家,为《纽约时报》、《华尔街日报》、《风味》杂志、《美食与美酒》杂志等媒体供稿;是多个餐馆奖项的评审委员; 还是北京国际慢食运动的领导人之一。

在中国的美食冒险之旅让她写下了《寻味中国》这本书,得到《纽约时报》、《科克斯书评》、《人物》杂志等媒体的一致好评和推荐,并获得美食世界饮食图书奖之最佳中国饮食书奖和《匹兹堡邮报》年度最佳图书奖。





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51 条评论

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  1. 蒸汽机器人蒸汽机器人说道:
    1#

    又买了一次

  2. 一只成长的小历史一只成长的小历史说道:
    2#

    受益匪浅!

  3. 熊本吖熊本吖说道:
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    需要静下心慢慢看

  4. 承諾如此卑微承諾如此卑微说道:
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    有点郁闷

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