![]() 作者: [日]角田光代 出版社: 北京联合出版公司 出品方: 未读 原作名: 今日もごちそうさまでした 译者:陈娴若 出版年: 2015-5 定价: 39.80 装帧: 平装 丛书: 角田光代散文随笔集 ISBN: 9787550245327 内容简介 · · · · · ·早上7点、中午12点、晚上7点,即使失了恋、生了病,该吃饭的时间就吃饭! 有美食做伴,一个人也会很幸福。 与村上春树齐名、日本文坛三大女作家之一,角田光代的首部美食散文集——美食与写作是治愈身心的良药。 让人心动的日系美食,一年四季,与52种食材相遇,总有让你幸福满溢的一种:角田光代以温柔又活泼的笔触,记述了与52种食材相遇的故事,总有一种熟悉的味道触发过去的回忆,感动于当下的幸福。 首次公开角田光代六道私房菜谱,解密大作家的日常餐桌上的独家好味。 全书收录了角田光代个人专栏“今天也吃饱了”中52篇风格清新的饮食散文,她以率直的文字、幽默的笔锋、独家的视角,记述了自己与种种食材相遇的感动,描述出热闹欢乐的用餐景象。对她来说,只要每天按时享用三餐,整个人就充满了力量,以美食饱腹,心情就会自然而然地感到愉悦。这种由心底满溢而出的满足感跃然纸上,读来让人倍... 作者简介 · · · · · ·角田光代是当今日本文坛三大女作家之一,被称为日本“女版村上春树”,创作力相当旺盛,已有百余部作品出版,斩获包括直木奖在内的多项文学奖项,年年高踞图书畅销榜,她的作品《第八日的蝉》《纸之月》曾被改编为电影、电视剧,深受广大读者和观众的喜爱。角田光代还是一位地道的美食爱好者,美食和写作是她治愈身心的良药,她曾说过:“当我回想起至今吃过的、做过的、受款待的种种美食,一边写着这本书稿时,我总是充满了幸福。” 目录 · · · · · ·目 录我钟爱的美食 羊年女子,食羊 / 3 不经意间,牛舌在眼前 / 6 便装的鸡,正装的鸡 / 10 鸡蛋的热情 / 15 · · · · · ·() 目 录 我钟爱的美食 羊年女子,食羊 / 3 不经意间,牛舌在眼前 / 6 便装的鸡,正装的鸡 / 10 鸡蛋的热情 / 15 本命盐 / 19 谢猪 / 23 春的喜悦 为竹笋犯罪? / 29 初遇野菜 / 33 可爱的新洋葱 / 37 初鲣DNA / 41 一年一度芦笋季 / 45 白芦笋完成的革命 / 48 世界土豆之旅 / 51 脑内奶酪 / 55 牛油果赌局 / 58 正牌的夏天 玉米冲动 / 65 茄多酚 / 68 苦瓜区 / 71 隐形王者,素面 / 74 鳗鱼魔咒 / 78 回首见毛豆 / 82 食鳢教人知老 / 86 生西红柿,烤西红柿,煮西红柿 / 90 秋葵的宽容 / 94 那天起,入秋 秋刀鱼真伟大 / 101 栗子少女 / 105 松茸差距 / 109 芋头之谜 / 113 菇之回想 / 117 和洋鲑 / 121 鲑鱼子之爱 / 125 冬日非吃不可 向番薯谢罪 / 131 父亲与白菜 / 135 莲藕哲学 / 138 蟹沉默 / 142 牡蛎澡缸路遥遥 / 146 非河豚不可 / 150 金枪鱼年龄区 / 154 神圣麻糬 / 158 菠菜说没问题 / 162 鱼白初级生 / 165 染上你色彩的魔芋 / 168 豆腐的存在价值 / 171 明星西蓝花 / 175 特别的记忆 伤感、滑稽与南瓜 / 181 昭和卷心菜 / 184 原点牛蒡 / 188 添岁与山葵 / 192 豆子,你好 / 196 全世界的乌鱼子 / 200 萨摩扬故乡与萨摩扬宇宙 / 204 纳豆指标 / 208 后记 / 212 · · · · · · () "今天也谢谢招待了"试读 · · · · · ·初遇野菜我和野菜的初次相遇非常晚,算起来竟是去年。去年我四十一岁。到了四十一岁我才对野菜开了眼界。以前,野菜对我来说等同于野草。虽然也许有人会吃,但是对我来说,那就是长在路旁的植物。而且并不是我们日常可以看到的路旁,而是在我们视野之外的,丰饶的大自然中。在远方的一条小路旁生有野菜,而那里的人们也吃野菜,这并不足为奇,毕竟人各有所好嘛。一如以往,我的想... |
最新力作,好看
很不错的书
生动有趣的诠释了
内容的话,谈到了很多方面