内容简介 · · · · · ·

《食物营养素图解手册》主要内容：温热性食物,凉寒性食物,平性食物,100种日常食材,400则养生大补贴,让你吃对食物永远健康。哪一种食物该多吃？哪一种食物该避免？哪一种食物才适合我们的体质？不同的食物属性,有不同的食用原则：性平的食物一年四季都可食用；性温的食物除夏季应当少食用外,其他季节都可食用；性凉的食物夏季可经常食用,其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃；寒性的食物尽量少吃,如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温的食物一起吃。