“待客的心意是最高的细节。本书里的每幅照片,于我都是一场盛会。”

日本口碑最好的茶道点心书

荣获2015年世界美食图书大奖最高奖

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精致茶点,搭配底蕴美器。巧手匠心,呈现渊源雅趣。

附详尽背景介绍,特别收录作者为中文版新写后记“何为茶道”

完美构筑一个和果子的世界。

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在这本书里,日本茶道大师木村宗慎在一年三百六十五天里,不仅随季节和时令变化,也配合节日祭典,将精致的和果子与富有历史底蕴的器皿精心搭配,每次的组合都是一件艺术品,每一幅图片都犹如一场盛宴。同时,木村宗慎在这本书里详尽地阐述了和果子的文化,将其历史、分类、术语、与茶道的关系、与器皿的搭配、以及那些百年老铺等巨细无遗地讲述给读者,对于哪怕不了解和果子文化的人,有了这本书也能毫无障碍地欣赏这种文化的美。可以说,《一日一果》这本书完美而全面地呈现了一个和果子的世界。

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评价：

即便语言不通,但当我翻开这本书,便已被其中深刻的精神内涵所打动。

——世界美食图书大奖创始人 爱德华•君度

拿着这本书,去京都旧街上寻找百年老铺吧。穿过布帘,感受时间在那里静止。盘中小世界,见天地,见人情。

——译者 蕾克

木村宗慎式的茶道和意境,单纯的看那些精美的历史各个时期的器皿,就是一件赏心悦目的事情,尤其是其中的漆器,更是美轮美奂。而重头戏的各式和果子,更是美得让人不忍心食用。器皿,果子,以及摆盘,都带着丝丝禅意,日本茶道的精神不经意间便弥漫开来。

——读者