《わたしの器あなたの器》电子书下载

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作者:[日]高橋みどり
出版社: KADOKAWA/メディアファクトリー
出版年: 2015-1-23
页数: 143
定价: JPY 1620
装帧: 平装
ISBN: 9784040673387

内容简介 · · · · · ·

人気スタイリスト高橋みどりさんの器たち。つい使ってしまう器と、いつもの料理を美しい写真と文で紹介します。大小の片口たち*懐の深い鉢*料理にふさわしい皿*おおらかな器*小皿、グラスなど。待望の最新刊。

作者简介 · · · · · ·

高桥绿（TAKAHASHI MIDORI）,料理造型师。1957年出生于群马县,后移居东京。女子美术短期大学本科陶艺专业毕业后转入纺织品相关专业。曾就职于大桥步事务所,目前从事美食相关职业。

目录 · · · · · ·

【目次】
まえがき
わたしの器
片口が好き
懐の深い鉢
料理にふさわしい皿
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【目次】
まえがき
わたしの器
片口が好き
懐の深い鉢
料理にふさわしい皿
おおらかな器
大切に使っていきたい器
小皿、取り皿、グラスに湯のみ
いつもの料理の作り方
あのひとの器
エルマー・ヴァインマイヤーさんの備前焼
清野恵里子さんの白丹波
土井善晴さんの山茶碗
長尾智子さんの白い皿
手島幸子さんの古伊万里
平井正直さんの蓋つき椀
あとがき
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发布者：大适蒲蒲

文件说明：zip / 解压密码:wezp.com

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