内容简介 · · · · · ·

本书主文部分,将京城的美食之处以地图的形式,设计十二条路线向您展开介绍。每条路线,从北京众多的美食中,挑选风味独特的美食之处,通过详细精美的文字,为您提供美食之处和特色菜肴的参考。除文字介绍的店家,我们采用附录的方式将每条路线其他美食的信息一一罗列给您。附录部分包括24小时店,北京小吃和特色美食的介绍,提供您闻香下马的便利指南。

作者简介 · · · · · ·

蔡文娟：民以食为天,我以食为乐趣。在师范大学表演系读书的时候,学的是美声专业,但因为身材比较瘦小。常遭人羡慕――那是因为爱吃常吃都不长胖。去杂志社工作后,开始喜欢上写字。能把对美食的爱好和写字结合起来,真是好高兴。毕业多年,尝试了多种工作,主持人,平面模特、记者、自由撰稿人,都是因为自己多变的性格和无限的青春冲动。走遍北京的大街小巷,了解散布在北京的各种饮食文化。在采访写作的这些日子里,每一天都是新鲜,每一天都是满足。