李培德在香港出生和長大,負笈日本,東京大學亞洲史學科畢業,獲文學碩士及博士學位,現任香港大學亞洲研究中心助理教授﹝研究﹞。

'本書是從不同的課題來研究歷史的、社會文化的,是到目前為止尚為少見的研究特點,是香港日本關係研究的佳作。各章所論,對於目前日本和香港有關研究中的「一般觀念」和「一般說法」,提出了修訂性的重要觀點。這些嶄新和大膽的討論,大大提高了本書的重要性。'

- 濱下武志 - 前東京大學東洋文化研究所教授、所長,現任京都大學東南亞研究所教授

'這本書,有三個特色：一、它提醒大家日本跟香港的文化交疊,有一百六十年的歷史,當中轉折,值得詳表。二、它探討日本文化融入當代香港,題材由日常食式、百貨消費講到電影藝術,將這現象中的「分流」和「多樣性」細緻呈現。三、作者大部份生於香港,留學日本,對課題有切身感受,又強調一手資料和嚴謹方法,成功地填補了目前在有關題材上評論多、研究少的落差。' - 吳俊雄 - 香港大學社會學系副教授