内容简介 · · · · · ·

你应该是个天性热爱厨艺生活的人,要不然这本书一定不会出现在你的手里！跟随耀扬一起回味曾经做过的家常菜,它们有中式,有西式,也有中西混搭,但都是那么简单、好味,希望《耀扬的厨房》在你闲时能随便地翻翻,成为你的烹饪助手或者你的厨房参考书。只要你热爱烹饪,从中发现烹饪的秘密,人人都可以成为自家的厨房之王,用自己的厨艺滋养家人,没有比这更了不起的事情了。《耀扬的厨房》中的大量烹饪步骤图,手把手地教你将天然的食材通过简单调味,创造出自由简单、有创造性的家庭烹饪。烹饪并不是天生就具有的才能,重要的是你热爱并且享受食物在你手中转化的过程,就可以制作出属于自己风格的菜肴。

作者简介 · · · · · ·

生于70后。国外游学期间在餐厅工作,由此热爱上了厨房。喜爱美食和烹饪,梦想成为一名厉害的厨师。喜欢美国厨师安东尼．伯尔顿,一直追寻着自己的梦想,最终把爱好变成了职业。2006年在北京经营了第一家属于自己的西班牙餐厅“藏红花”,六年后在西藏拉萨又开了新的餐厅。希望能给人们带来更多的关于烹饪、美食和餐厅的美好体验。

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