![]() 作者:國家地理學會叢書部 National Geographic Society Book Division 出版社: 大石國際 译者:盧郁心 出版年: 2014-1-15 页数: 320 定价: 550台币 装帧: 平装 ISBN: 9789865918422 内容简介 · · · · · ·这一秒流连泰国水上市场,转眼踏进旧德里月光市集 造访爱尔兰古怪酒吧,鑑赏巴黎精品甜点店 在法国牡蛎街大啖海味,去苏格兰露营一尝山珍 游历世界探索惊奇,上天下地只为美食 国家地理终极旅游再出发,绝对带你玩遍世界、尝遍世界 9大主题罗列全球饕客必访500景点,处处皆有意想不到的非凡美味 超过20个TOP 10排行榜,世界名店立马成为你的口袋名单 如果你的梦想是造访拥有热闹街市、五星级餐厅、农场厨房、古老客栈、绝美葡萄园、手工酿酒厂或五彩异国香料的遥远国度,那麽《国家地理终极旅游:一生必游的500美食之旅》绝对能让你实现美食幻想。 在布达佩斯和维也纳的美好年代咖啡馆中,享受过往黄金年代的豪华温热甜点。在纽约市品尝特色手推餐车的犹太洁食热狗和其他着名小吃。探寻广受全球喜爱的料理发源地:那不勒斯的小巷中体验正宗的披萨,或前往香槟区山坡间,甚至远到南非西开普省和... 目录 · · · · · ·賞味之旅 6第一章 特產與食材 8 獨特城市中的別緻美食,烹飪世界的美麗產物 第二章 著名市集 42 到世界最棒的美食市集一遊 第三章 節令美食 70 · · · · · ·() 賞味之旅 6 第一章 特產與食材 8 獨特城市中的別緻美食,烹飪世界的美麗產物 第二章 著名市集 42 到世界最棒的美食市集一遊 第三章 節令美食 70 沉浸於完美熟成的地方美食之樂 第四章 踏入廚房 100 學習世界級美食的私房祕訣 第五章 熱門小吃 130 從肉醬熱狗堡到煙燻烤豬,令人垂涎的簡餐及小吃 第六章 一流美食城 160 從倫敦、香港到查爾斯頓的全球美食熱點 第七章 極致豪宴 214 一生一次的美食饗宴 第八章 頂級美酒 244 全球各式飲品之絕 第九章 絕世甜點 286 巧克力、糕點及糖果的甜食天堂 索引 謝誌 · · · · · · () |
必看书目之一,很多年前就有所耳闻,现在终于入手了
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