《KINFOLK餐桌》电子书下载

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作者:奈森‧威廉斯
出版社: 三采文化出版事業有限公司
副标题: 獻給生活中的每一場小聚會
原作名: THE KINFOLK TABLE: Recipes for Small Gatherings
译者:陳虹珊/蔡惠民
出版年: 2014-3-7
页数: 368
定价: NT$ 950
装帧: Hardcover
ISBN: 9789863420828

内容简介 · · · · · ·

最簡單自然的生活,與家人朋友在餐桌上共享的愜意時光

來自遠方的美好,其實就在不遠處

Kinfolk是南美的一句古語,意思是家人。

美國獨立飲食生活雜誌《KINFOLK》,從創刊之初一直以低調精緻的內容編排,和純淨獨特的生活美學深受讀者喜愛。它反映出人們對於單純的渴望,不時與親友藉著在餐桌上相聚的時光,分享彼此對生活的熱情。

由雜誌原班團隊製作的《KINFOLK餐桌》,是他們的第一本食譜書。與其說它是食譜,不如說是人們選擇的一種生活方式。書中,《KINFOLK》團隊走訪各地,採訪美食作家、雜誌編輯、花藝家、設計師、咖啡鑑賞家、廚師、麵包師傅等各行各業的工藝職人,走入他們家中,捕捉他們與眾不同的個人特質,描繪他們所重視的傳統和日常儀式,還有他們與心愛家人朋友共享的餐桌時光。

這些懂得生活而且「喜歡生活」的人們,慷慨地和讀者分享他們簡單美味的私房料理──現...




作者简介 · · · · · ·

作者簡介

奈森‧威廉斯 Nathan Williams

《KINFOLK》雜誌的創辦人以及主編,與一群藝術家、作家、插畫家、攝影師、設計師組成的團隊,向讀者介紹他們所喜愛的,簡單、不做作、最自然的生活方式。目前與妻子凱緹定居波特蘭,時常在美國各地及其他國家旅行,舉辦與家人朋友的「Kinfolk餐桌」小聚會。

譯者簡介

陳虹珊(Sandy)

台北長大,旅居紐約布魯克林的資深多媒體互動設計師。對純淨天然的蔬食料理、文化觀察、攝影寫作、記錄生活都抱有相同的狂熱。平時最愛發掘世界各地的自創品牌和蔬食餐廳,由尋找創意來滿足自身的天馬行空。2008年開始主持雙語部落格「Simply, Sandy, Me」並和10|10 Apothecary、HelloNYC及雙河灣合作寫稿。

個人部落格: http://www.simplysandyme.com

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書籍目錄
前言
布魯克林,紐約州,美國 BROOKLYN, NEW YORK, USA
哥本哈根,丹麥 COPENHAGEN, DENMARK
英式鄉間,英國 THE ENGLISH CONTRYSIDE
波特蘭,奧勒岡,美國 PORTLAND, OREGON, USA
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書籍目錄
前言
布魯克林,紐約州,美國 BROOKLYN, NEW YORK, USA
哥本哈根,丹麥 COPENHAGEN, DENMARK
英式鄉間,英國 THE ENGLISH CONTRYSIDE
波特蘭,奧勒岡,美國 PORTLAND, OREGON, USA
移動的餐桌 THE WANDERING TABLE
致謝
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計量單位對照表
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10 条评论

发表评论

  1. 醉人岁月醉人岁月说道:
    1#

    非常喜欢

  2. 幻境中的魔鬼幻境中的魔鬼说道:
    2#

    值得一看。挺有意思的。

  3. 这是悲剧少年这是悲剧少年说道:
    3#

    以前就看过的书

  4. 茶妹小屋茶妹小屋说道:
    4#

    很有趣

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