《和星云大师一起吃饭》电子书下载

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作者:觉具法师
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2014-5-1
定价: 39.8
装帧: 平装
ISBN: 9787108049438

内容简介 · · · · · ·

《和星云大师一起吃饭》的作者是他常年在星云大师身边工作,专为大师招待来宾提供各种饭菜。本书是一本结合插画作品的素菜料理书,书中介绍了佛光山寺的六十道料理,分为面食、饭食、便当菜、家常菜、手工菜/点心、汤品六部分。每一道菜品前都有一篇小品文,文中有觉具法师做饭的感悟,有星云大师和饮食的故事和对饮食的理念。在书中,作者更多地介绍了“丛林菜”,丛林菜有别于素食餐馆的花俏,而更讲究保留每道食材朴实的菜根香,同时“给人信心、给人欢喜、给人希望、给人方便”。





作者简介 · · · · · ·

佛光山的典座(俗称厨师长)觉具法师,





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发布者:愿平胸伴我一生

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作者: 愿平胸伴我一生

愿平胸伴我一生

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18 条评论

发表评论

  1. 鱼丸我爱吃决鱼丸我爱吃决说道:
    1#

    同时细微处又有真知灼见

  2. 牟瞳牟瞳说道:
    2#

    脑洞之大,角度只独特让我震撼

  3. 乐谭卜乐谭卜说道:
    3#

    很不错啊啊

  4. 一水一水说道:
    4#

    中了毒,根本停不下来

  5. 显示更多