全台讀者口碑滿載,

感人肺腑第三彈,現在上菜！

黑道大哥阿龍為何愛吃紅香腸？

簡單奶油飯暗藏那卡西老伯昔日戀曲…

每個人都渴望,有一個這樣溫暖的地方,

撫慰飢餓的胃與疲憊的心。

「歡迎光臨,深夜食堂！常客們總在夜裡帶著他們的故事前來：五郎是新宿僅存的那卡西歌手,常用歌聲換來一碗『奶油飯』；那位不小心就在吧檯前打瞌睡的沙繪,醒來後就會點她在夢裡怎樣也吃不到的『炸雞』；你問我為什麼黑道大哥阿龍愛點『紅香腸』嗎？這回你可以聽他自己親口告訴你啦！喂喂,阿丈嗎？你媽媽阿蓮姨又喝醉了,今晚她吃了好多『酒蒸蛤蜊啊』…」

安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台,將老闆做出的平民料理,與形形色色的客人的故事融合,時而溫馨時而憂愁,不僅散發料理的香氣,也洋溢最質樸的人情味。

那麼,今晚想吃點什麼？

名人推薦

工頭堅、王宣一、吳念真、青木由香、馬家輝、張大春、葉怡蘭、黎智英、歐陽應霽──感動推薦（按筆劃排列）

「就像旅行中偶然踏入一間令人終生難忘、津津樂道的屋台,經短暫看過這部日劇就深受吸引、影像和劇情揮之不去。有這樣的精彩原作,難怪拍出不凡的劇情來。」——工頭堅（國際領隊、資深部落客）

「好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的,澹泊樸素得彷彿未經修飾,然咀嚼間,卻盡是滋味；就好像,書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚,時而,不自覺地淺淺微笑了起來。味蕾與心靈,同覺芬芳甘美。」──葉怡蘭（飲食旅行作家．《Yilan美食生活玩家》網站創辦人）

讀者推薦

＊「我要當深夜食堂的頭號客人！」

＊「短短十頁就讓我大哭不已,真不該在別人面前看這本書QQ」

＊「不同來歷的客人在食堂裡相遇,他被她療癒,她又被他拯救而繼續活下去……這種踏實的感動,就是人生吧！」

＊「沒想到簡單的料理也能牽起人與人之間共同的情感,看完心裡湧現滿滿的感動。」

＊「雖然書裡都是平常就吃得到的家常菜,看完還是莫名想吃、想吃、好想吃 ~ 肚子餓死啦！」

＊「畫風濃郁且獨特,帶著一股令人平靜的力量,讀完心情也跟著暖和起來。」

導讀

家常菜配上小故事,讀暖呼呼的《深夜食堂》

文 / 青木由香（作家）

最近日本很流行這種道地的樸實風物。即使樸實,只要慢慢地好好品嚐這些風物,即會一點一滴地沁入內心而蔓延開來,這正是大家所追尋的氛圍。

不論是音樂、藝人還是電影等,即使是所謂的低調奢華,只要是美好的事物,就會被大家重視,這樣的日本,還不錯吧？這部《深夜食堂》裡的菜色及故事,不過就這麼小而美的簡單篇幅,卻深深地抓住到日本人的心。讀完後,就會感嘆美好的時代來了呢！

這麼說來,台灣人能理解嗎？

日本對於章魚形狀的紅香腸與荷包蛋招架不住,這間食堂的菜單上盡是讓日本人回憶的食物,而且這些菜色可不是一般餐廳及食堂可以吃得到的,所以就算真的學著了而做出來之後,也不是好吃到跳起來的美味料理。不過,一篇篇有故事的食物激起讀者一頁頁的回憶,可真讓人停不了手。

我記得章魚造型的紅香腸,是小時候媽媽用心準備便當時的必備菜色,並不是切成這種章魚模樣後,味道就變好吃了,而是因為這是每個日本人小時候擁有的母愛,想不到長大之後就不再吃了。再進一步想想,原來自己現在已不常有機會享用「媽媽的味道」了。所以,這部漫畫一定讓大家感同身受吧！

台灣想必有很多這樣的家常菜。食物的力量很厲害呢！只要胃記得住就無法忘懷。看到超級簡便的家常菜配上樸實又簡短的故事,特別吸引人目光、深獲好評時,我其實很開心。這些故事能在台灣出版,相信應該也是大家同樣渴求這股感動人心的力量,不是嗎？

真是個暖呼呼的小故事,而我現在就待在深夜食堂裡頭呢。