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作者:Bill Buford
出版社: Knopf
副标题: An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
出版年: 2006-05-30
页数: 336
定价: USD 25.95
装帧: Hardcover
ISBN: 9781400041206

内容简介 · · · · · ·

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作者简介 · · · · · ·

比尔·比福德（Bill Buford）,《纽约客》杂志资深小说编辑。曾是《格兰塔》（Granta）杂志的创社编辑,也曾是格兰塔出版公司的发行人。著有畅销书《在恶棍之间》（Among the Thugs）,他和他的妻子洁西卡和他们的两个儿子住在纽约。





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作者： 无名小卒

无名小卒

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42 条评论

发表评论

  1. 关键我是你煊哥关键我是你煊哥说道：
    7-25
    1#

    值得一看。挺有意思的。

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  2. 从未在乎_劲从未在乎_劲说道：
    1-10
    2#

    细细品吧～

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  3. Amor颖Amor颖说道：
    6-1
    3#

    买来学习

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  4. 这是悲剧少年这是悲剧少年说道：
    11-24
    4#

    对于入门看者,这算是相当不错了

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  5. 显示更多