《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》电子书下载

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作者:Katie Quinn Davies
出版社: 浙江科学技术出版社
副标题: 一位摄影师的美食生活,一本被翻译十几种文字的美食摄影经典,畅销20多个国家和地区,美国厨艺界的奥斯卡詹姆斯·比尔德最佳摄影奖获得者凯蒂(Katie Quinn Davies)倾力打造视觉与味蕾的盛宴
原作名: What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs:
译者:陈姗姗
出版年: 2016-7
页数: 312
定价: 158.00元
装帧: 精装
ISBN: 9787534170430

内容简介 · · · · · ·

一位摄影师的美食生活,一本被翻译十几种文字的美食摄影经典,畅销20多个国家和地区,值得你一生珍藏。

这是一本值得珍藏的书,《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》(What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs)是澳洲籍美食博主凯蒂(Katie Quinn Davies)精心创作的美食生活食谱。凯蒂(Katie Quinn Davies)用这本书记录了自己的日常饮食生活,提供了各式简单又容易操作的西式家常食谱。更加重要的是,这本书收录了大量凯蒂拍摄的精美的美食摄影作品,,凯蒂凭借What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs一书获得美国厨艺界的奥斯卡詹姆斯·比尔德最佳食谱提名,她本人也凭借此书获得詹姆斯·比尔德最佳摄影奖。可以说,《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》(What...




作者简介 · · · · · ·

凯蒂·奎恩·戴维斯(Katie Quinn Davies)原本是一位平面设计师,从2009年开始,她将她全部的创造力倾注在了美食摄影上,于是她的博客“凯蒂吃什么(What Katie Ate)”诞生了。她在澳大利亚、美国和欧洲国家拥有一大批追随者,这成了一个互联网奇迹。她在悉尼的工作室为顶尖的美食生活类杂志拍摄广告以及各类硬照,闲暇之余,凯蒂喜好下厨,会常常在她的网站上更新时令食谱。2013年,凯蒂·奎恩·戴维斯(Katie Quinn Davies)的《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》(What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs)一书获得美国詹姆斯·比尔德最佳食谱提名,她本人也凭借此书获得詹姆斯·比尔德最佳摄影奖。2014年,凯蒂的另一本食谱《凯蒂的周末餐》(What Katie Ate at the ...



目录 · · · · · ·

序 page 3
提示和窍门page 10
早餐page 15
午餐page 41
沙拉page 77
点心和饮品page 105
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序 page 3
提示和窍门page 10
早餐page 15
午餐page 41
沙拉page 77
点心和饮品page 105
晚餐page 129
配菜和酱汁page 197
甜点page 235
致谢page 291
索引page 293
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10 条评论

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    还原度很高

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    知道了很多心里曾经疑惑但没获得过解答的地方

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