作者简介 · · · · · ·

【美】马克•科尔兰斯基

著有《盐》、《鳕鱼》、《巴斯克人的世界史》、《岛屿组成的大陆：探寻加勒比的命运》、《被选择的少数：欧洲犹太人的复兴》,以及2004年初面市的《1968：撼动世界的一年》。其中,《鳕鱼》获得了詹姆•比尔德食品写作优秀奖。