最理想的吃飯習慣txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者:簡芝妍/李青蓉(審訂) 出版社: 養沛文化 副标题: 自然.簡單&無負擔的地中海式飲食 出版年: 2013-1-15 装帧: 平装 ISBN: 9789866247613 内容简介 · · · · · ·<內容簡介> 地中海區域高纖低脂的健康飲食方式,一直是醫學專家所大力推崇的; 究竟什麼是地中海式的飲食? 它具有怎樣的魔力,才會受到醫學專家們的推崇? .新鮮的蔬果、穀物與堅果,簡單又健康 .少量葡萄酒與甜點,預防心血管疾病 .低溫烹調,突顯食材的原始風味 .使用天然香氣,清爽調味 .生吃蔬果幫助及時排除身體內的毒素,吸收完整酵素 .食用當季的食材,品嚐到食材最鮮美的滋味 .使用健康概念食用油,為飲食安全把關 優質的地中海飲食讓你預防心血管疾病、憂鬱、失智症、糖尿病、防癌與抗老化, 無生病的養生方式,提高身體的免疫力, 讓你「養壽」一身輕,健康活到天年! 美味廚房烹煮異國風味, 營養滿點的健康元氣飲食﹗ 作者简介 · · · · · ·自然生活飲食作家 簡芝妍 政大新聞系畢業,熱愛自然栽植、天然飲食與芳香療法,撰寫多本自然與健康療法的書籍,目前從事健康食療/天然保養與生活類專職寫作工作,能勝任獨立寫作採訪與攝影工作,並擔任多家企業包括資生堂,日商住友等企業與品牌的形象文字企劃工作。多次受邀中廣、飛碟電台、NEWS 98電台、台北之音等多個節目專訪。2008年12月並受邀新加坡大眾書局邀請,前往馬來西亞與新加坡進行巡迴演講活動,分享「樂活的美顏保養」主題。著有《吃的化妝品》、《漢方美容全書》、《20元經濟美容法》、《無油煙料理》、《蔬菜食療》、《排毒好菜》、《感冒對抗聖經》、《紓壓好眠36招》、《不一樣的代謝瘦身法》、《控制體重的10堂課》、《紓壓好眠63招》、《腸道排毒保健事典》、《吃對營養,疾病遠離你》、《紓壓好眠36招》、《消除酸痛100妙招》等多部作品。 審訂:李青蓉 台北醫... 目录 · · · · · ·★目錄:前言--無與倫比的地中海飲食 Part 1 窺探地中海式飲食的堂奧 ◆認識地中海飲食 ◆地中海的文化背景 ◆文明飲食方式對健康的影響 · · · · · ·() ★目錄: 前言--無與倫比的地中海飲食 Part 1 窺探地中海式飲食的堂奧 ◆認識地中海飲食 ◆地中海的文化背景 ◆文明飲食方式對健康的影響 ◆地中海式飲食的益處 Part 2 地中海飲食怎麼吃 ◆色彩繽紛的食物能量 ◆綠色寶石朝鮮薊 ◆風味一流的地中海豆類 ◆風味獨特的米飯 ◆營養豐富的紫色寶石—茄子 ◆蘊含陽光能量的紅番茄 ◆大地的芬芳禮物菇菌 ◆染上畫布色彩的甜椒 ◆讓人能量十足的菠菜&蘆筍 ◆檸檬的美麗傳奇 ◆充滿鮮黃能量的柳橙 ◆清脆小黃瓜的美味 ◆黃色南瓜的夏日風情 ◆綠色芹菜的古老藥效 ◆美味香濃的堅果 ◆鮮嫩欲滴的草莓能量 Part 3 盡享地中海豐盛調味料 ◆濃縮太陽味道的橄欖油 ◆地中海平民美味-起司 ◆地中海健康平民飲品-優酪乳 ◆歷史悠久的地中海香料 ◆有殺菌功效的鼠尾草 ◆天然的防腐劑──百里香 ◆有滋養功效的迷迭香 ◆有獨特香氣的月桂葉 ◆清涼芬芳的薄荷 ◆地中海風味醋 ◆地中海的風味鹽 Part 4 地中海飲食的核心價值 ◆地中海緩慢主義 ◆開朗樂活的普世價值 ◆活出獨特的人生哲學 ◆地中海的享樂主義 ◆享受人生的地中海甜點美學 ◆與葡萄酒緊密連結的生活 · · · · · · () |
急躁不得!
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很好的一本书,大力推荐这本书