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作者:蔡健, 陈炳泉
出版年: 2016-9-1
页数: 158
装帧: 平装
ISBN: 9787503258725

内容简介 · · · · · ·

厦门不仅有特色各异的咖啡馆,还有咖啡博物馆、咖啡一条街、咖啡旅游景点、咖啡工业旅游示范园区,还有烘焙比赛、咖啡文化节等,从咖啡种植、烘焙加工、进出口、营销推广到赛事节庆活动,是全国最早完成咖啡全产业链的城市之一。值得一提的是,台式咖啡伴随着台商进入大陆投资的步伐,对厦门的咖啡文化影响颇大,并形成独特的一脉,连续多年举办的两岸烘焙咖啡师大赛吸引了海峡两岸的咖啡爱好者齐聚厦门,是厦门咖啡文化交流的重要活动之一。

以咖啡为媒、以咖啡会友、以咖啡促商、以咖啡兴旅……咖啡时尚文化和厦门这座城市气质一样吸引着无数来厦门商旅的客人的目光。

目录 · · · · · ·

Chapter 1 咖啡·品牌·专访
【连锁企业品牌】
伊示雅咖啡
每天咖啡
【独立品牌】
本筑咖啡
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Chapter 1 咖啡·品牌·专访
【连锁企业品牌】
伊示雅咖啡
每天咖啡
【独立品牌】
本筑咖啡
古柏咖啡
安爵理德博物馆
壹壹生活美学馆
觅·咖啡
FCR深城士咖啡
咖啡施密特
蒂卡波咖啡馆
Solo PerTe为你钟情
Chapter 2 咖啡·空间
【老别墅里的咖啡馆】
褚家园咖啡馆
李家庄咖啡休闲旅馆
中德记度假别墅
草木诗经咖啡馆
那私厨花园餐厅
鼓浪屿一席
莫奈花园咖啡馆
菜园子咖啡餐厅
海上雅典娜
红墨咖啡旅馆
绿皮火车咖啡泡芙
【篑筜湖畔的咖啡商圈】
古柏咖啡
老别墅西餐厅
咖伦比咖啡
意欢乐咖啡
厚海咖啡
CBD咖啡
曼陀铃咖啡
三摩地咖啡厅
SEASONS咖啡
美丽厦门咖啡餐厅
墨西哥餐厅
滨北小咖啡
【嘉庚故里品咖啡】
禾本生活馆
羲禾缘
捉餐Joe Cafe
在云端咖啡
MUSHROOM蘑菇咖啡
BH咖啡
夜遇咖啡
最好的时光咖啡馆
【迷恋商圈步行街的咖啡风】
中山路商圈的咖啡文化
里遇咖啡餐吧
阿吉仔吉治百货
时光沙咖啡屋·夜酒馆
星巴克厦门鹭江道臻选门店
乐鱼咖啡
兰厝咖啡
狼群斯牛排咖啡馆
朵儿咖啡馆
意淇港式下午茶
乐萃咖啡
惬.cozy
壹咖啡
杉涂咖啡酒吧
【万达金街咖啡飘香】
半玖拾
不过饮咖啡·鲜果茶
黑桃漫生活馆
老塞咖啡
莓超疯茶咖铺
×兔轻食咖啡馆
觅蜜咖啡
太平洋咖啡
咪啡
厦门希尔顿逸林酒店夏门大堂吧
【昔日渔村绽新颜】
燕都宴
Barista Honor咖啡
闹咖啡
艾克啡林
向日葵之家咖啡 & 杂货买手店
磨口咖啡馆
9果餐厅
韩国雪冰
MOCO咖啡
R.H咖啡
冻味调铁板雅趣生活馆
戚风咖啡
黑时咖啡
【灵感暗涌的文创园】
Show Time咖啡
希源空间
锅炉咖啡
安吉努文化生活馆
Goodone咖啡
磨夕磨夕咖啡
蚁窝咖啡
三号厂咖啡
【溪头下咖啡情缘】
花邸咖啡创意空间
台北式咖啡馆
悦美咖啡
舊浬
朵家咖啡
【遍布在大街小巷的咖啡馆】
鲁瓦克咖啡
阿咖派咖啡书吧
爵舍咖啡
OD行动厨房
物食研究所
臻嘉咖啡贸易
【翔安咖啡种植基地】
岩谷咖啡农场
Chapter 3 咖啡·达人
林金豹
吴亚莲
肖菲彬
陈耀彬
吴达峰
陈首列
后序
借鉴与创新并举提升厦门咖啡市场整体品质
咖啡与时尚的跨界融合
同心合力铸就品牌
厦门咖啡店节选
向阳坊
厦门市鼓浪屿食品厂有限公司
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发布者：寂寂歌晿

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