旅游职业英语编写组编著的《旅游职业英语读写实务(2十二五职业教育国家规划教材)》共8个单元,由3部分组成：第一部分包括第1、2单元,语料选取围绕入境旅游服务岗位工作内容,涵盖了境内地接和入境全陪工作；第二部分包括第3、4、5单元,选材围绕国际旅行社相关工作岗位,比如出入境旅游计调、团组、外联与客服等；第三部分包括第6、7、8单元,选材主要围绕涉外酒店服务相关工作,如境内外酒店客房、餐厅、休闲等。各单元具体本书内容承接第一册,同时为后续课程打基础,选材难度介于“高等学校英语应用能力考试”B级和A级水平之间。阅读部分的选材多以出入境旅游行业工作岗位为主,注重相关旅游知识的拓展及英语语言能力的发展。写作部分则根据主题,从相关词句入手,再进入段落和篇章,突出岗位核心技能应用。涉外旅游安全常识取材广泛,境内外情景兼顾,包括景区游览设施安全、海外旅行安全、旅游交通安全、意识形态安全和酒店各类安全等。

本书的选材注重职业性、时效性、多样性、趣味性及实训设计的针对性和实用性,以期有效扩充与提高学习者在旅游相关岗位所需的英语知识与技能,同时也为后续的听、说、读、写和口笔译等能力培训奠定扎实的基础。