内容简介 · · · · · ·

《旅游服务学》既考虑服务学理论和方法的分析与阐述,重视旅游服务理念、意识与服务技巧,强调服务心理和服务竞争；也注重旅游服务运作、质量管理、服务文化与服务创新。在内容编排上,《旅游服务学》既注重理论与方法的阐述,也重视实践的应用分析；既注重服务的心理与应对,也重视服务过程的质量控制与管理。力求让读者对服务的理论与方法、服务竞争与管理、服务的运作与服务创新等方面有系统的认识、理解并能在实践中加以应用。根据上述认识,《旅游服务学》内容包括以下八章：第一章旅游服务学概论,第二章旅游服务学的理论与方法,第三章旅游服务运作,第四章旅游服务竞争,第五章旅游服务质量控制与管理,第六章旅游服务心理,第七章旅游服务文化,第八章旅游服务创新。