内容简介 · · · · · ·

《时尚新厨房:广东小吃》介绍了专业大厨20余年的烹饪经验,总结并收录了深受大众所喜爱的、经典的广东小吃。泡椒白云凤爪、豉汁排骨、皮蛋瘦肉粥、广东糯米鸡等知名小吃都在其中。并且每道菜都配有十分详细的步骤图,图文并茂,便于读者的学习。

《时尚新厨房:广东小吃》还独家收录了制作工具的详细用途以及饺子皮的制作方法,细微之处使初学者也能很快上手,做出美味小吃。