廚房大不同！

一起享用鍋碗瓢盆裡的美味秘密

◎ 台灣廚房最愛就是鑄鐵鍋

◎ 愛爾蘭廚房最珍惜家鄉餐具

◎ 希臘廚房香料起司不可少

◎ 西班牙廚房只用最好的橄欖油

◎ 英國廚房沒在流行麵包機的

◎ 深圳廚房一湯杓一個鍋子煮到底

【超簡單零失敗的好朋友口袋料理,Soupy實做保證！】

● 英國檸檬派 消化餅壓碎,檸檬蛋黃拌進去,進冰箱搞定！

● 愛爾蘭天使蛋糕 奶油拌蛋加麵糊牛奶,進烤箱搞定！

● 西班牙歐姆蛋 　馬鈴薯洋蔥過油,泡蛋汁,下鍋搞定！

● 廣州可樂雞翅 醃料泡雞翅加可樂,悶一悶搞定！

● 蘇格蘭英式燉牛肉 蔬菜牛肉丟進鍋,什麼事也不用做,進烤箱40分鐘搞定！

● 希臘香煎茄汁起司蝦 油煎蝦,茄汁起司和炒過的黃椒一起煮,搞定！

● 香港乳鴿煲湯 乳鴿蜜棗陳皮與蓮藕大火煮小火燉,2小時起鍋搞定！

【帶你從奧斯陸、巴塞隆那、愛丁堡到胡志明市,又吃又看逛市集！】

挪威市集•奧斯陸 Norway什麼都是淡淡的,色素很少的感覺。

西班牙市集•巴塞隆那 最美的蔬果陳列、很跩的麵包店員、甜蜜的老夫老妻。

蘇格蘭市集•愛丁堡 服裝品味良好的oysterman、濃郁的起司專賣店。

越南市集•胡志明市 交通很可怕,市集很綠、街邊小吃很多樣,人很！放！鬆 ！

【Soupy帶路,一口氣走進19個廚房,吃遍各地好朋友！】

一看地磚可以知道房子的歷史,一看爐火區就知道偏好的食物類型,一看空間就可以理解一個人的個性。總覺得廚房是一個有點私密,卻又讓人保留自我的空間。－Soupy

跟著Soupy一口氣走進19個廚房,認識19位風格不同的主人,向他們各學一道私房料理,在食物的空間裡,交換著在地人和移居者的生活秘密……希臘的George會把家鄉寄來的食材都藏在一個木箱裡面；蘭州的Yao說自己看淡人生,但對餃子皮是不是手桿的就是看不開；香港的營養師June,廚房裡的小器具都有臉有表情……

廚房就像是一個家的縮影,也是一個人性格的縮影,因為走進不同人的廚房,一起做菜,而變成了好朋友,就算是第一次見面,也不擔心沒話題的尷尬飯桌時光,彼此聊著對家鄉最想念的菜是什麼？在新的地方又喜歡上什麼菜？用什麼器具,會讓煮菜更開心？什麼醬料一加就會好吃？走進廚房,真的是最快拉近距離的方法。

本書特色

※一窺19個特色廚房、廚具餐具擺設,光明正大逛進別人的家生活。

※真實廚房圖片vs.手繪廚房全景大對照,看Soupy用不一樣的角度看見了什麼！

※16道在地人的在地食譜,移居者的獨門家鄉味,從甜點到主菜很齊全！

※詳細的STEP BY STEP做菜步驟插畫圖解,做過都大呼超簡單！

※特色市集帶你逛一逛！學學菜攤、肉舖、起司店、器具店,超有型的擺設陳列！

※廚房主人快問快答！最喜愛的器具、最想擁有的夢幻逸品大調查！