《营养素的故事》电子书下载

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作者:杨月欣
出版年: 2009-1
页数: 129
定价: 19.80元
ISBN: 9787811166187

内容简介 · · · · · ·

《营养素的故事》的作者以一个个鲜为人知的故事,讲述了能量和40多个营养素的发现史、营养素的辉煌,以及在预防和治疗疾患方面的功劳和作用。《营养素的故事》讲述的主要内容包括能量、蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维。从这些故事中,读者可以轻松地了解每种营养素的功能作用和由来,每个故事实际上是一个营养素的功能作用的经典,或者某个功能的侧面。一个个由营养素缺乏所造成的悲剧和教训,也是人类发现营养素为什么是“必需”的过程。






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13 条评论

发表评论

  1. 辣乌不爱辣辣乌不爱辣说道:
    1#

    思想很新颖

  2. LEY筱LEY筱说道:
    2#

    值得观看的一本好书!

  3. 轩辕煜清挑轩辕煜清挑说道:
    3#

    引发思考

  4. 我是超级无敌可爱我是超级无敌可爱说道:
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    世界变得更立体。

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