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作者:潘慧//刘燕萍//朱惠娟
出版社: 中国协和医科大学
出版年: 2010-5
页数: 134
定价: 10.00元
ISBN: 9787811363418

内容简介 · · · · · ·

《矮小儿童营养百问》的主要内容是：面对全国各地的患者和家长与日俱增的来信或来院咨询,承担着繁重的医疗、教学和科研工作的临床医生们。由于时间精力有限,无法对每个患者都进行详细的说明和解释,为此编者想到写一本简明扼要的科普书籍,让患者和家长有机会能够冷静而全面地思考和掌握自己的病情,接受科学合理的治疗,并有机会和广大医护人员进行交流以弥补我们日常繁忙工作的不足。

目录 · · · · · ·

1．人的生长发育受哪些因素的影响?2．如何判断一个儿童的身高是否发育正常?3．矮小儿童常见吗?4．矮小儿童的治疗原则是什么?5．营养与一个人的最终身高有关系吗?6．什么是营养?7．什么是营养素?8．为什么说能量是生命的阳光?9．孩子摄取的能量跑哪儿去了?10．如何从能量角度看食物?11．为什么蔬菜水果难以吃饱?12．一日三餐各需提供多少能量呢?13．食物中的蛋白质有好坏之分吗?14．儿童少年对蛋白质摄人有什么特殊要求?15．孩子是否应该常饮奶、多吃豆类食物?16．脂质在儿童生长发育期扮演什么角色?17．不同年龄的男女青少年每天需要摄人多少能量呢?18．孩子们的能量份额该怎么安排?19．你了解维生素吗?20．脂溶性维生素对生长发育有啥影响呢?21．水溶性维生素对生长发育有啥影响?22．什么叫边缘性维生素缺乏?23．哪些食物富含维生素A?24．需要补充维生素A的孩子的食谱该如何调整?25．什么叫佝偻病?26．佝偻病患者会矮小吗?27．如何预防和治疗小儿佝偻病?28．生长发育过程中应如何补充钙和维生素D?29．维生素D中毒会导致矮小吗?30．维生素B1对孩子们的健康有什么重要的作用?31．哪些食物富含维生素B1?32．富含维生素B1的食谱什么样?33．维生素B2对孩子们的健康有什么重要的作用?34．哪些食物富含维生素B2?35．富含维生素B2的食谱是怎样的?36．维生素C对孩子们的健康作用如何?37．哪些食物富含维生素C?38．富含维生素C的食谱是怎样的?39．矿物质对生长发育有哪些影响?40．钙对孩子们的健康有什么重要的作用?41．哪些食物富含钙?42．补钙的食谱是怎样的?43．对生长发育有主要影响的微量元素有哪些?44．铁对孩子们生长发育有什么作用?45．哪些食物富含铁?46．富铁的食谱是怎样的?47．锌的重要性表现在哪里?48．缺锌真的会矮小吗?49．缺锌有哪些症状?50．如何检测缺锌?51．如何治疗和预防锌营养缺乏?52．哪些食物富含锌?53．需要补充锌的孩子的食谱该如何调整?54．缺碘能导致矮小吗?55．该如何预防孩子们碘缺乏?56．补碘是多多益善吗?57。铬在生长发育中发挥怎样的作用?58．氟在生长发育中发挥怎样的作用?59．其他微量元素在生长发育中发挥怎样的作用?60．什么是异食癖?61．谷薯类食物的营养特点如何?62．动物性食物的营养特点如何?63．豆类食物的营养特点如何?64．蔬果类食物的营养特点如何?65．纯能量类食物都有哪些?66．什么样的食谱才能满足婴幼儿的营养需要呢?67．学龄前儿童的营养食谱应注意什么问题呢?68．小学低年级学生的饮食该怎样安排?69．小学高年级学生的饮食该怎样安排?70．青春期在营养上应注意什么问题呢?71．青春发育末期的饮食该如何安排?72．生长发育期间孩子为什么不能不吃早餐?73．孩子营养不良是怎么回事儿?74．如何判断孩子蛋白质能量营养不良?75．营养不良的孩子为什么矮小?76．婴幼儿期营养不良造成的矮小以后能赶上正常身高吗?77．如何防治婴幼儿营养不良?78．可以用水果代替孩子们不爱吃的蔬菜吗?79．孩子们喜欢喝饮料,甚至代替喝水有什么危害?80．为什么快速生长期的孩子要谨慎“减肥”?81．食欲不好是不是得了神经性厌食症?82．神经性厌食症怎么治疗?83．食欲欠佳会影响长个吗?84．哪些不良的饮食习惯会影响孩子们长个呢?85．暴饮暴食对孩子们有何不良影响?86．挑食偏食对孩子们的生长发育有什么不好的影响?87．饮料、炸薯条能够影响孩子身高吗?88．为什么睡前进食会影响长高呢?89．哪些保健品孩子不该吃?90．孩子该如何选择保健食品?91．孩子为啥不能多吃糕点?92．果冻,孩子该不该吃?93．如何看待儿童食品中的食用色素?94．多吃巧克力能助长吗?95．为什么矮小孩子不宜多食生冷?96．矮小的孩子为什么要警惕铅中毒?97．为什么矮小的孩子更不该多吃膨化食品?98．如何防范儿童铅中毒?99．增高食物,道理何在?100．不良的饮食习惯该如何克服?101．矮小的孩子该吃多少才合适呢?102．孩子食欲不好该怎么办?103．孩子生病不能吃饭时,该怎么办?104．为什么孩子不肯吃鸡蛋?105．用生长激素治疗的孩子该怎么吃饭?106．用生长激素治疗后为什么仍不能多吃甜食?食谱部分

1．人的生长发育受哪些因素的影响?2．如何判断一个儿童的身高是否发育正常?3．矮小儿童常见吗?4．矮小儿童的治疗原则是什么?5．营养与一个人的最终身高有关系吗?6．什么是营养?7．什么是营养素?8．为什么说能量是生命的阳光?9．孩子摄取的能量跑哪儿去了?10．如何从能量角度看食物?11．为什么蔬菜水果难以吃饱?12．一日三餐各需提供多少能量呢?13．食物中的蛋白质有好坏之分吗?14．儿童少年对蛋白质摄人有什么特殊要求?15．孩子是否应该常饮奶、多吃豆类食物?16．脂质在儿童生长发育期扮演什么角色?17．不同年龄的男女青少年每天需要摄人多少能量呢?18．孩子们的能量份额该怎么安排?19．你了解维生素吗?20．脂溶性维生素对生长发育有啥影响呢?21．水溶性维生素对生长发育有啥影响?22．什么叫边缘性维生素缺乏?23．哪些食物富含维生素A?24．需要补充维生素A的孩子的食谱该如何调整?25．什么叫佝偻病?26．佝偻病患者会矮小吗?27．如何预防和治疗小儿佝偻病?28．生长发育过程中应如何补充钙和维生素D?29．维生素D中毒会导致矮小吗?30．维生素B1对孩子们的健康有什么重要的作用?31．哪些食物富含维生素B1?32．富含维生素B1的食谱什么样?33．维生素B2对孩子们的健康有什么重要的作用?34．哪些食物富含维生素B2?35．富含维生素B2的食谱是怎样的?36．维生素C对孩子们的健康作用如何?37．哪些食物富含维生素C?38．富含维生素C的食谱是怎样的?39．矿物质对生长发育有哪些影响?40．钙对孩子们的健康有什么重要的作用?41．哪些食物富含钙?42．补钙的食谱是怎样的?43．对生长发育有主要影响的微量元素有哪些?44．铁对孩子们生长发育有什么作用?45．哪些食物富含铁?46．富铁的食谱是怎样的?47．锌的重要性表现在哪里?48．缺锌真的会矮小吗?49．缺锌有哪些症状?50．如何检测缺锌?51．如何治疗和预防锌营养缺乏?52．哪些食物富含锌?53．需要补充锌的孩子的食谱该如何调整?54．缺碘能导致矮小吗?55．该如何预防孩子们碘缺乏?56．补碘是多多益善吗?57。铬在生长发育中发挥怎样的作用?58．氟在生长发育中发挥怎样的作用?59．其他微量元素在生长发育中发挥怎样的作用?60．什么是异食癖?61．谷薯类食物的营养特点如何?62．动物性食物的营养特点如何?63．豆类食物的营养特点如何?64．蔬果类食物的营养特点如何?65．纯能量类食物都有哪些?66．什么样的食谱才能满足婴幼儿的营养需要呢?67．学龄前儿童的营养食谱应注意什么问题呢?68．小学低年级学生的饮食该怎样安排?69．小学高年级学生的饮食该怎样安排?70．青春期在营养上应注意什么问题呢?71．青春发育末期的饮食该如何安排?72．生长发育期间孩子为什么不能不吃早餐?73．孩子营养不良是怎么回事儿?74．如何判断孩子蛋白质能量营养不良?75．营养不良的孩子为什么矮小?76．婴幼儿期营养不良造成的矮小以后能赶上正常身高吗?77．如何防治婴幼儿营养不良?78．可以用水果代替孩子们不爱吃的蔬菜吗?79．孩子们喜欢喝饮料,甚至代替喝水有什么危害?80．为什么快速生长期的孩子要谨慎“减肥”?81．食欲不好是不是得了神经性厌食症?82．神经性厌食症怎么治疗?83．食欲欠佳会影响长个吗?84．哪些不良的饮食习惯会影响孩子们长个呢?85．暴饮暴食对孩子们有何不良影响?86．挑食偏食对孩子们的生长发育有什么不好的影响?87．饮料、炸薯条能够影响孩子身高吗?88．为什么睡前进食会影响长高呢?89．哪些保健品孩子不该吃?90．孩子该如何选择保健食品?91．孩子为啥不能多吃糕点?92．果冻,孩子该不该吃?93．如何看待儿童食品中的食用色素?94．多吃巧克力能助长吗?95．为什么矮小孩子不宜多食生冷?96．矮小的孩子为什么要警惕铅中毒?97．为什么矮小的孩子更不该多吃膨化食品?98．如何防范儿童铅中毒?99．增高食物,道理何在?100．不良的饮食习惯该如何克服?101．矮小的孩子该吃多少才合适呢?102．孩子食欲不好该怎么办?103．孩子生病不能吃饭时,该怎么办?104．为什么孩子不肯吃鸡蛋?105．用生长激素治疗的孩子该怎么吃饭?106．用生长激素治疗后为什么仍不能多吃甜食?食谱部分
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发布者：LEY筱

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