![]() 出版年: 2008-8 页数: 190 定价: 19.90元 ISBN: 9787543648616 内容简介 · · · · · ·《新编家常汤煲》以原料作为最基本的分类方法,讲解了近500款家常菜肴的制作方法。再加上烹饪大师给我们推荐的食物的最佳配膳、厨房小窍门、烹调小技巧,营养专家对食材营养功效的分析点拨,都能让读者在step by step学习烹调美食的过程中尽可能多地获取有益的信息。 |
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以前买过
本书需要耐心的仔细品看,因为有些内容还是满学术的。
果然有独到的见解
可能我道行比较浅,一时半会还真的无法消化