![]() 作者:九吃 出版社: 四川科学技术出版社 原作名: 一双筷子吃成都 出版年: 2017-9-1 页数: 216 定价: 35.00元 装帧: 平装 ISBN: 9787536487345 内容简介 · · · · · ·本书是一本“看着就好吃”的成都本地美食指南书,由混迹成都美食界20余年的九吃叔叔倾力打造。作者亲身试吃品鉴,让读者不走冤枉路。本书在第一版的基础上,更新了近八成的餐饮信息,精选了成都本地百余家很有特色的餐馆,书中以各种料理品种来进行分类,并提供餐馆的地址、电话、环境、招牌菜、人均消费等信息,方便读者准确地找到称心美食。 作者简介 · · · · · ·九吃,原名王诗武,混迹餐饮江湖已逾二十载,现为《四川烹饪》主笔,“四川通吃帮”帮主,致力于推广川菜和四川美食,江湖人称“九吃叔叔”。十多年前创建了“四川通吃帮”,聚集了一大帮爱好美食的朋友,还在微博、微信公众号、搜狐、今日头条、一点资讯等平台开通有账号,专为大家提供美食情报、优惠福利等。 目录 · · · · · ·目录火锅江湖 04园里火锅 06梵景火锅 08留园渝派火锅 10小龙翻大江 · · · · · ·() 目录 火锅江湖 04园里火锅 06梵景火锅 08留园渝派火锅 10小龙翻大江 11味蜀吾沸腾三国火锅 12大龙燚火锅 14锦城印象火锅酒楼 16老班长火锅 17巴蜀大宅门火锅 18麻辣空间 20大龙火锅 21金钩钓老火锅 22火锅先生 24蜀大侠 26大鱼山房 28愚头记 30大小鱼河鲜馆 31陈记顺和 32巴色鱼捞 34林老四牛肉火锅 35贾家付氏羊肉汤 36五颜禅豆 38九品风山珍宝 40蜀小匠牛排火锅 串来冒去 46马路边边麻辣烫 48胡涂印象串串 50老超哥奎星楼串串拌食处 52学街秀兰麻辣烫 54算盘麻辣烫 56冒椒火辣 58鲜知味乐山钵钵鸡 60周极品冒菜 62芙蓉树下冒菜 64不是外人干拌冒菜 小吃甜品 70 天府掌柜 72 川调·四味馆 74 幺鸡面 76 单抄 78 红灯照牛肉面 80 甘记肥肠粉 82 邱二哥锅魁 84 王记特色锅魁 85 洞子口张老二凉粉 86 陈记蛋烘糕 87 罗目乐山传统小吃 88 香味面 90 兵哥豌豆面 92 饺子酒馆 94 绝味豌杂面 96 纯阳馆鱼香排骨面 一招鲜 102 豪虾传 104 焱辣虾蟹 106 霸王虾 108 恬记Mix耗儿鱼 110 小师傅脆鳝鱼 111 销魂掌 112 二孃鸡爪爪 113 大嘴霸王排骨 114 蛙霸天虾 116 烤匠 117 秋金小炒 118 李不管把把烧 120 满当当原炭烤鱼 122 冷记锅锅香 124 炒作大师 126 厨师疯了 128 有食·匠作羊虾 129 蒙古部落炭火烤羊腿 130 董记寻欢焖烤羊肉 132 呼吉牧蒙古传统烤肉 134 凉山好汉西昌大签烧烤 135 醉西昌 136 自贡好吃客 家常菜馆 142 皇城坝牛肉馆 144 杨杨夜宵 146 丁胖土碗香 148 宽汤汤拌菜堂 150 金香玉卤肥肠 152 黄鸭子 153 巴蜀味苑 154 回堂春 156 彭记豆汤饭 157 味当家·创艺厨房 158 栢杏小厨 160 芙蓉凰 161 丁胖邻家菜 162 田园印象老食堂 164 蜀宴小调 166 兰馨园 167 红灵鸟中国菜馆 168 随忆成都吃客 170 六合居 172 师徒情人民食堂 174 椒聊 176 组织 178 宣兔头 179 旮旮老院坝 180 瘾食 182 陈氏凉粉 184 百姓百味 私房格调 190 玉芝兰 192 马旺子川小馆 194 薛涛河鲜茶艺馆 196 柴门饭儿 198 屋顶上的樱园 200 樽宴 202 半步BANBOO私家小院 204 都氏二当家(木系) 206 子非 208 听香 210 苏坦·中东料理 212 诸葛酿酱油饭庄 214 玛吉阿米 · · · · · · () |
让人叹为观止。
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开始看的很有意思
一直在追