内容简介 · · · · · ·

《香辣川湘菜》汇集了上千款美味易做的家常菜肴,能极大地丰富您家的餐桌。“新口味”是《香辣川湘菜》的最大看点,就是利用同一种食材,运用不同的烹饪方法；或用同样的烹饪方法,换以不同的食材烹制出新的菜肴。教您举一反三,变化创造出更多、更可口的菜肴。《香辣川湘菜》收录266道麻辣川菜,148道香辣湘菜,附：川菜及湘菜经典菜肴推荐。