内容简介 · · · · · ·

本书是一本细分读者对象、专门介绍素食养生的图书。全书分春、夏、秋、冬四个季节,分别介绍了188款素食养生菜肴,其中除菜品的制作工艺外,还根据读者的需要加入一些烹饪小窍门、健康营养搭配、素食健康理念等内容。为保证书稿质量,作者重新烹制每道菜品并聘请专业摄影师拍照菜品图片附在书上。