内容简介 · · · · · ·

《巧用微波炉做家常美食》共分三篇。第一篇为不可不知的微波炉常识,介绍了选购微波炉及烹调器皿的知识、微波炉使用技巧及烹调美食的注意事项；第二篇为微波炉美味菜肴,讲解了运用微波炉烹制的清香素菜、可口荤菜、鲜香水产和美味汤品160道：第三篇为微波炉美味主食,包括米饭、粥、蛋糕、面包、饼子、包子等28种,方便读者选用。