![]() 作者:双福 李珊等编著 出版社: 化学工业出版社 出版年: 2016-1 定价: 35.00 ISBN: 9787122241962 内容简介 · · · · · ·喝奶茶再也不用怕胖了,亲手制作健康美味奶茶&冰奶茶,把TA捧在手心里,还有二维码制作视频哦你相信在家中可以做出香浓的奶茶吗?本书解密市面流行奶茶的配方,教你使用真正的牛奶、花草、水果等制作天然绿色的美味奶茶,家庭版奶茶奶味纯正,无添加,是更健康、更低卡的饮品。 热奶茶、冰奶茶,种类丰富;营养功效、食材比例、小贴士,更多奶茶细节的展示,通过精美的图片与详细的步骤讲解奶茶的做法,适合家庭制作。本书还介绍了十一款可搭配奶茶食用的美食,增加了可读性。 作者简介 · · · · · ·双福,双福文化工作室创始于2000年,是集图书选题策划、编辑组稿、摄影摄像、装帧设计、DVD视频制作为一体的综合性文化传播机构,拥有丰富作者源库,为出版社、社会团体及个人提供图书出版全案服务。 双福文化以“传播文化,造福百姓生活”为己任,拥有自己的市场调研部、策划编辑部、摄影摄像部、装帧设计部、版权贸易部和客服部,并建立了严格选题保密制度,与出版社有着长期合作历史。图书内容涵盖养生、饮食、保健、美容、健身、瑜伽、舞蹈、育儿、艺术、家居、经济等领域,成功为海内外出版机构策划、制作了大批大众读物(目前400余部),许多精品图书多次再版,版权输出台湾、香港等地及日韩、新加坡等国家,深受读者欢迎。 目录 · · · · · ·1速查按拼音学做奶茶Part1 奶茶制作基础 · · · · · ·() 1速查按拼音学做奶茶 Part1 奶茶制作基础 6制作奶茶的工具 7雪克壶使用技巧 8制作奶茶的基础食材 9茶包、茶叶的冲泡时间 Part2 流行热奶茶DIY 经典热奶茶 12珍珠奶茶 14西米巧克力奶茶 16香芋奶茶 18热可可奶茶 20爱丽丝热奶茶 22港式奶茶 23英式奶茶 24皇家奶茶 25咖啡奶茶 26伯爵奶茶 27暖姜奶茶 花果类热奶茶 28玫瑰奶茶 30薰衣草奶茶 32桂花奶茶 34香草奶茶 36焦糖椰香奶茶 38杏仁奶茶 40草莓甜酒奶茶 42抹茶奶茶 44茉莉花奶茶 46迷迭香奶茶 48菩提叶奶茶 50洛神花奶茶 52柠檬草奶茶 54木瓜珍珠奶茶 56爱尔兰奶茶 58香芋珍珠奶茶 60麦片奶茶 61紫罗兰奶茶 62罗马甘菊奶茶 63花生奶茶 64菊花奶茶 65木瓜奶茶 66哈密瓜奶茶 67香蕉奶茶 68大麦奶茶 69热榛果奶茶 70坚果奶茶 71鸳鸯奶茶 Part3 流行冰奶茶DIY 经典冰奶茶 74仙草冻奶茶 76冰布丁奶茶 78欧式冰奶茶 80摩卡可可冰奶茶 82冰淇淋奶茶 83翡翠冰奶茶 花果类冰奶茶 84清爽绿豆奶茶 86玫瑰冰仙草奶茶 88冰薄荷奶茶 90红豆冰奶茶 92香草苹果肉冰奶茶 93苹果西米露冰奶茶 94花生西米露冰奶茶 95蜂蜜炼乳冰奶茶 Part4 搭配奶茶的美食 98抹茶蛋糕 99起酥椰蓉条 100芝士蛋糕 101葡式蛋挞 102水果慕斯 103葡萄吐司 104火腿三明治 105果酱夹心饼干 106烤肉松三明治 107黄油曲奇 108核桃麦芬蛋糕 · · · · · · () |
很有趣
很好。挺不错的。
脑洞之大,角度只独特让我震撼
能尽量客观的阐述