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作者:张厚
出版社: 福建科学技术出版社
出版年: 2003-11-1
页数: 71
定价: 16.80元
装帧: 平装(无盘)
ISBN: 9787533522308

内容简介 · · · · · ·

本书详细介绍了45个别具特色的美味食谱,有助于司厨者制出这几大类既富营养又可口的食品,不但使家庭生活倍添乐趣,也对准备在饮食行业发展的朋友提供很好的参考资料。

目录 · · · · · ·

一肉类
1 青红椒炒牛肉
2 豆芽炒肉丝
3 咸蛋蒸肉饼
4 麻香醉腰片
5 三鲜炒猪心
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一肉类
1 青红椒炒牛肉
2 豆芽炒肉丝
3 咸蛋蒸肉饼
4 麻香醉腰片
5 三鲜炒猪心
6 韭心炒百叶
7 红椒焖腊肉
8 菜心烩猪血
9 三丝猪肝汤
10 萝卜羊肉汤
11 海带排骨汤
二禽蛋菜
……
三鳞介菜
……
四蔬菜
……
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发布者：潇洒_无情

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