《家常汤煲》电子书下载

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作者:《天天饮食》栏目丛书编委会 编
出版社: 青岛
副标题: 家常汤煲
出版年: 2010-4
页数: 157
定价: 28.00元
ISBN: 9787543662087

内容简介 · · · · · ·

《家常汤煲》内容简介:十年之前,一群电视人怀着对生活的热爱,开始了对饮食服务类节目的探索。于是,在央视的屏幕上,多了一个叫《天天饮食》的节目。

十年之间,《天天饮食》就像一个蹒跚学步的孩子,经过不断地尝试和努力,终于找到了一条自己的道路——做家常菜,聊家常事,寻厨乐趣,品生活真味。

《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的,集知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。节目播出十年来,本着服务大众的原则,栏目组为了适应观众的需求不断摸索,在节目的表现形式上不断尝试和创新。

如今,《天天饮食》在中央电视台一套、四套、七套,横跨三个频道播出,国内每天有300万~500万的固定收视人群,具有相当的号召力。可以说,《天天饮食》每天在做什么,直接影响着国人的餐桌。





目录 · · · · · ·

1 煲汤知识 煲汤常用器具 煲汤常用原料 煲汤时调料的应用 煲汤时原料入锅的顺序 煲汤的火候 煲汤巧用水 几种简易高汤的制作 家常煲汤小窍门2 清香蔬果汤 丝瓜竹荪汤 莲藕竹荪冬菇汤 金银双花茶 金银花双豆饮 莲子鲜奶露 板栗羹 什锦水果羹 西米露 八果羹 雪梨银耳百合汤 苹果百合番茄汤3 浓香畜肉汤4 美味禽蛋汤5 鲜香水产汤6 营养菌豆汤7 养生滋补汤

1 煲汤知识 煲汤常用器具 煲汤常用原料 煲汤时调料的应用 煲汤时原料入锅的顺序 煲汤的火候 煲汤巧用水 几种简易高汤的制作 家常煲汤小窍门2 清香蔬果汤 丝瓜竹荪汤 莲藕竹荪冬菇汤 金银双花茶 金银花双豆饮 莲子鲜奶露 板栗羹 什锦水果羹 西米露 八果羹 雪梨银耳百合汤 苹果百合番茄汤3 浓香畜肉汤4 美味禽蛋汤5 鲜香水产汤6 营养菌豆汤7 养生滋补汤
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70 条评论

发表评论

  1. 杨小宝cancer杨小宝cancer说道:
    1#

    一季一寂思年华,繁华落尽惹尘埃!

  2. LEY筱LEY筱说道:
    2#

    需要静下心慢慢看

  3. 你爱听故事你爱听故事说道:
    3#

    原以为会很枯燥

  4. 关键我是你煊哥关键我是你煊哥说道:
    4#

    看以后要不要多看几遍,慢慢嚼。

  5. 显示更多