内容简介 · · · · · ·

★★★★入选“SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴·美食达人秀”最佳小吃书★★

★★美食达人坨坨妈精选中华各地名小吃70余种全收录！★★

◆最低难度名小吃制作——最适合家庭条件下网友自己尝试

◆反复考证正宗配方做法——坨坨妈多次亲自考证地道做法大公开！

◆最强制作笔记——多图分步详解,让你迅速掌握自制小吃关键点！

本书收录了全国二十余省市的地方代表性小吃,每一道小吃,从最初起源、背景故事到民间传说、品牌发展,直至原材料的选取、制作等详细步骤,堪称最全方位的介绍,读完这本书,你不仅能够了解这些小吃的历史和文化,也能自己动手把它做出来,让那些遥远的味道不再遥远,跟着坨坨妈来做中华各地名小吃吧！

作者简介 · · · · · ·

坨坨妈,网络美食达人,新浪美食、育儿名博,博客点击量两千余万,微博粉丝三十余万。喜欢美食、旅游、摄影,兼职自由撰稿人,图片与文字常见于各类报刊、杂志,并为多家专业美食、育儿网站长期供稿,著有《宝宝最喜欢的健康甜点》《我和宝宝的手作健康烘焙》等。

目录 · · · · · ·