内容简介 · · · · · ·

本书所写的食疗食谱方剂,既有古方,又有创新；每个配方根据药食性味、功能、特点,科学配伍；每个菜品、汤羹,既有配方、功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,可以收到较好的疗效。该书知识性与实用性并重,重点突击,深入浅出,通俗易懂；全书具有系统性、连贯性,内容丰富多彩。希望本书能成为您的朋友。

本书适用于一般家庭成员,保健工厂工作人员,餐厅酒店工作人员,医务人员,厨师,患者和药膳食疗爱好者阅读。

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