内容简介 · · · · · ·

本书从安溪的人文、地理、茶文化入手,细致的描绘了安溪特有的人文情怀和铁观音文化。书中介绍了铁观音茶叶如何制作而成,为什么会分成那么多口味,好坏茶如何做成,如何区分,选茶和藏茶的艺术,铁观音茶要如何冲泡才能尽显良茶风韵,如何品饮才能品出茶中乾坤,铁观音与健康的关系等。希望本书副食茶文化、人文地理爱好者进入安溪铁观音的“音韵”世界,口观音,赏安溪,悟人生。

随书赠八大名茶茶艺表演DVD光盘,翔实讲解中国名茶的冲泡、品饮、鉴赏技艺,特邀专业茶师演绎茶技。

作者简介 · · · · · ·

陈龙,福建安溪人,高级评茶员,高级茶艺师。曾任大型电视纪录片《中国茶》制片人、《劳动午报•茶业品牌》副主编。现为感德真品茶业机构总策划、《茶书网》主笔、《劳动午报•北京茶周刊》采编、《中国法治杂志》记者、北京中华茶艺协会马连道联络处负责人

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