内容简介 · · · · · ·

《小学生健康营养餐全书》根据小学生的生理特点及营养需求,对日常生活中必不可少的主食、荤菜、素菜、凉菜、汤、羹、粥等食物进行分类,有针对性地提出符合小学生膳食营养结构的营养食谱,为孩子的健康成长提供合理的饮食参考。

作者简介 · · · · · ·

于雅婷

主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家,现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。

张晓伟

河北省人民医院营养科副主任,营养与食品卫生学硕士,中国营养学会临床营养分会微信平台青年专家委员会委员,中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会委员,河北省中西医结合学会营养分会委员,河北省石家庄市医学会营养分会委员。参编营养学著作5部、发表学术论文及科普文章30余篇。

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