内容简介 · · · · · ·

專為愛喝又不想記的酒鬼量身打造

選酒一點也不難！只要抓住關鍵,

就能用*簡單的方式好好喝杯酒！

年份？產地？品種？酒造？風味？

只想喝杯酒,一定要這麼累嗎？

身兼侍酒師、日本酒酒匠、酒保、酒館老闆的作者,

用輕鬆幽默的語氣寫出選酒的必備撇步,

用簡單圖表統整必要資訊；以有趣問答題幫你找出適合喝什麼酒；把葡萄品種漫畫擬人化,看過就記得！

沒有艱澀冷僻的品酒知識,打破大眾與酒之間的高牆與門檻,一次解決跟酒相關的所有不安！

作者简介 · · · · · ·

山口直樹

CEORY股份有限公司負責人。在銀座開設了一家日本酒專門店「方舟」。

曾在高級法國料理餐廳、一流餐廳擔任酒保,想運用自己在餐飲業界的豐富經驗,從事對日本酒界有貢獻的工作,而開展了目前的事業。

取得了「日本酒學講師」「酒匠」「FBO專屬品酒師」「料理師」「葡萄酒侍酒師」等等證照資格,是酒文化與食文化的專家。

2016年6月在橫濱Bay Quarter購物中心開設了新形態的日本酒商店「FURUMAIYA」。

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