内容简介 · · · · · ·

今天,我们已经对散落在街头巷尾的个性咖啡馆习以为常。从咖啡馆里飘荡出的丰富色彩像是调味料,为生活、也为城市添上更香醇的味道。无论是咖啡馆店主们在设计、出品和服务上的精益求精,还是咖啡客们日益挑剔的消费和审美眼光,都已预示了一个越来越精品化、多元化的未来。

不同于国际上对于“精品咖啡”追本溯源的理性定义,Major 认为当下中国的精品咖啡也可以以视觉、味觉、舒适度等感官要素的精细化和平衡为衡量标准。从效仿西方到拥有的自己特色,咖啡这种文化符号正在中国急速萌芽,并会逐渐化为最平常而美好的生活方式。

作者简介 · · · · · ·

关于主编：

牛文怡,又名牛若英,Major大调创始人。曾任《新京报》文化副刊主编、《TimeOut北京》总编辑,编著有多部生活方式与文化类图书。走遍世界,是城市新风尚的观察者和发现者。

Major大调

Major大调是以发现城市新风尚和新空间为己任的MOOK品牌,汇集各地资深生活达人和媒体意见,甄选最有美感和最新鲜的城市去处,讲述它们的故事,呈现生活的意义。

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