5000萬網友的肯定,3000張照片完整圖解。風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的超級網路烘焙達人Carol胡涓涓,繼《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》後,再度獻給麵包新手與最最親愛家人的絕佳好禮。
從樸素平實的吐司、可愛特殊的造型麵包,到滋味雋永的歐式麵包,或天天吃都不會膩的美味家常麵包,或依循著季節設計的各式各樣雜糧蔬果麵包等,少糖、少油、高纖維,沒有多餘的添加物,只利用簡單的材料突顯原味之美。
100道無添加純天然手感麵包＋30款麵包與果醬美味配方提案,完全不含任何人工添加物,健康自然,讓您和家人可以輕鬆地在自家廚房,安心享受麵糰最單純的原味。每一款麵包都加入了對家人的愛與溫暖,讓您更能感受手作麵包的無窮魅力。
Carol（胡涓涓）
台灣超級部落客與暢銷人氣食譜作家,目前部落格瀏覽人次已超過5700萬以上,是Yahoo!奇摩部落格排行榜第一名,每天瀏覽人次超過50000人,不但是台灣最暢銷的食譜作家,也是海外華人地區人氣最旺的食譜作者。並於2011年6月、2012年6月與11月分別受邀至馬來西亞與新加坡參加書展,在海外現場示範料理與點心製作,廣獲好評！
多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦,並重拾自己最喜愛的料理與烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練,但藉著部落格在廚房用料理寫日記,記錄著外婆和媽媽留下來的好味道,與大家一起分享做菜的樂趣。
出版作品
《烘焙新手必備的第一本書──106道超簡單零失敗?幸福甜點》（綠色）
《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》（橘色）
《麵點新手必...
Carol（胡涓涓）
台灣超級部落客與暢銷人氣食譜作家,目前部落格瀏覽人次已超過5700萬以上,是Yahoo!奇摩部落格排行榜第一名,每天瀏覽人次超過50000人,不但是台灣最暢銷的食譜作家,也是海外華人地區人氣最旺的食譜作者。並於2011年6月、2012年6月與11月分別受邀至馬來西亞與新加坡參加書展,在海外現場示範料理與點心製作,廣獲好評！
多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦,並重拾自己最喜愛的料理與烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練,但藉著部落格在廚房用料理寫日記,記錄著外婆和媽媽留下來的好味道,與大家一起分享做菜的樂趣。
出版作品
《烘焙新手必備的第一本書──106道超簡單零失敗?幸福甜點》（綠色）
《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》（橘色）
《麵點新手必備的第一本書──140道So Easy中式麵食與點心全圖解》（桃紅色）
作者簡介
Carol（胡涓涓）
台灣超級部落客與暢銷人氣食譜作家,目前部落格瀏覽人次已超過5700萬以上,是Yahoo!奇摩部落格排行榜第一名,每天瀏覽人次超過50000人,不但是台灣最暢銷的食譜作家,也是海外華人地區人氣最旺的食譜作者。並於2011年6月、2012年6月與11月分別受邀至馬來西亞與新加坡參加書展,在海外現場示範料理與點心製作,廣獲好評！
多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦,並重拾自己最喜愛的料理與烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練,但藉著部落格在廚房用料理寫日記,記錄著外婆和媽媽留下來的好味道,與大家一起分享做菜的樂趣。
出版作品
《烘焙新手必備的第一本書──106道超簡單零失敗?幸福甜點》（綠色）
《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》（橘色）
《麵點新手必備的第一本書──140道So Easy中式麵食與點心全圖解》（桃紅色）
《自在生活──涓涓的101道家傳好味》
《Carol的30道沁涼好味──剉冰、甜品、茶飲與冰淇淋精選》
<p><strong>作者簡介</strong><br />
<strong>Carol（胡涓涓）</strong><br />
台灣超級部落客與暢銷人氣食譜作家,目前部落格瀏覽人次已超過5700萬以上,是Yahoo!奇摩部落格排行榜第一名,每天瀏覽人次超過50000人,不但是台灣最暢銷的食譜作家,也是海外華人地區人氣最旺的食譜作者。並於2011年6月、2012年6月與11月分別受邀至馬來西亞與新加坡參加書展,在海外現場示範料理與點心製作,廣獲好評！<br />
多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦,並重拾自己最喜愛的料理與烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練,但藉著部落格在廚房用料理寫日記,記錄著外婆和媽媽留下來的好味道,與大家一起分享做菜的樂趣。<br />
出版作品<br />
《烘焙新手必備的第一本書──106道超簡單零失敗?幸福甜點》（綠色）<br />
《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》（橘色）<br />
《麵點新手必備的第一本書──140道So Easy中式麵食與點心全圖解》（桃紅色）<br />
《自在生活──涓涓的101道家傳好味》 <br />
《Carol的30道沁涼好味──剉冰、甜品、茶飲與冰淇淋精選》</p>
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其涵盖范围广
很独特的视角
作者视角观点都是很独特,现在只看了一部分,相信不会辜负自己的
后来理论的东西很多