内容简介 · · · · · ·

唐代陆羽一生著书无数,在茶学上的成就主要是《茶经》一书,此书也世界上最早的茶叶专著。

　　《茶经》系统地记载了我国古代有关茶事活动的历史,从而说明我国是世界上茶树的原产地；同时,它记载了一整套茶的煮饮法,对饮茶功效进行了探讨,为茶叶学的建立和发展提供了动力和基础,推广了唐代中期以后的造茶工艺。

　　《茶经》全书共七千多字,分上、中、下三卷,共十节,其主要内容有“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图”,主要讲述了茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等内容,内容丰富、详实,虽然它的篇幅并不大,但它的问世,标志着中国茶文化的繁荣。