![]() 作者:台湾生活品味文化 编 出版社: 吉林科技 出版年: 2008-4 页数: 359 定价: 26.80元 ISBN: 9787538437560 内容简介 · · · · · ·《新编大众菜1388样》是《大众菜1000样》的修订版,该书在2005-2007年连续3年被开卷图书排行榜评为大众美食类畅销书,在全国各大书城均登上畅销图书排行榜,为国内目前饮食类菜谱图书销量榜首。此次修订,在原料细化和烹调知识上有了较大改进,更适合现代家庭使用。 目录 · · · · · ·作者简介前言凉菜类豆制品、蔬菜、食用菌类畜肉类禽蛋类水产品类燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类汤羹炖品类主食类家庭食物营养小百科实用家庭烹饪小常识菜品原料细化索引表作者简介前言凉菜类豆制品、蔬菜、食用菌类畜肉类禽蛋类水产品类燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类汤羹炖品类主食类家庭食物营养小百科实用家庭烹饪小常识菜品原料细化索引表 · · · · · · () |
还没有看,不错
比较容易理解。
可能我道行比较浅,一时半会还真的无法消化
都值得一看。