内容简介 · · · · · ·

《小家电职业技能分行业培训系列教材初、中级•电饭锅》在满足职业技能标准要求的前提下,突出技能的创新点：一是首次引入国家强制性产品认证标准的相关内容,切合制造过程中对操作工的规范技能需求；二是把生产现场常见质量问题及对策纳入教材,切合操作工的工艺技能需求；三是编入通用检测仪器操作方法,切合生产流程中的控制技能需求；四是将6类主流工种的应知应会细节编入教材,切合生产现场对操作工的轮岗技能需求。之所以教材在对口企业和技工学校试讲中普遍受到欢迎和好评,被誉为“工人读物”,与它“源于生产实践,对照技能标准,还原现场操作”的本色分不开。在长达两年的编写过程中,编委会成员始终追求技能教材本身的“还原技能”。